四季を味わう　やさしい京菓子作りを―。
一年の間に移り行く春・夏・秋・冬の四つの季節。日本にしかない、四季の移ろいを美しく映し出す京都の和菓子。
「言の葉」では言い表せない思いや心、情景を色や形に変え、そっと生活に寄り添う。
特別な日やイベントで口にするだけでなく、そんな身近な存在として、和菓子が心のおもてなしになればという思いを込めて和菓子をお作りしています。

製餡～餡練り～成形までを、一連の作業で行い、
生産直後に瞬間凍結をかけることにより、出来立ての味わい、香りや形もそのまま、
和菓子の本場京都から、直送させていただいております。

一つづつ解凍しながら召し上がれますので、おひとりのでお住まいの方でも、お客様のお好きなタイミングで、
ゆったりと和菓子をお召し上がりいただけます。
お茶のお稽古や、お茶会など、
その他特別なお席での和菓子もお作りさせていただきます。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。

西野 彩華
京和菓子の専門店をはじめました。
餡の食べやすさにこだわり、ひとつひとつを手作りで、大切に作らせていただきます。

修行先(時系列順)
菓匠 白妙(千葉県)
菓子工房 福一(千葉県)
中村屋 (東京都)
亀屋良長(京都府)

京菓子協同組合 持寄会（作品展）年間賞 四年連続受賞。（女性初）
NHK応援ドキュメンタリー　明日はどっちだ　出演。

関西テレビよ〜いドン！　となりの人間国宝さん　認定。

※ことの葉ではささやかではございますが、店頭販売致しております。ご注文は店頭・お電話・メール・通販ページ・お問い合わせにてご購入くださいませ。

※現在、月替わりの御菓子の製造・出荷作業に専念させていただき、店頭販売をおおよそお休みとさせていただいております。
また、その他の営業日は製造状況により不定休とさせていただいております。誠に申し訳ございません。

☆ご予約は随時承っておりますので、お気軽にご連絡いただけましたら幸いです。 （メール、お電話、または製造作業中であることが多いので、留守電にメッセージを入れていただけましたら幸いです）

一人の微力な力で受注から企画・製造、発送を致しております。

ご注文が多く重なってしまう際には、メールのお返事が遅くなり大変ご迷惑をお掛け致しておりますが、何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
（お返事が遅いと感じられましたら、再度ご連絡を頂けましたら幸いでございます。）